島根工場では、豆腐の製造（厚揚製造）を担っています。 これは私たちのトウフに対するこだわりのひとつ。 豆腐の製造から加工までを 一環して自社で行えることは商品の安定的な供給を可能にし、 徹底した品質管理を実現します。
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